Mastellone Hnos tiene implementado un Código de Ética al que considera como un documento esencial, ya que engloba y encuadra todas las acciones y decisiones de la empresa. El mismo fue implementado en el año 2005, y su aprobación consta en el Acta de Directorio de 16/11/2005.

El mismo contiene las normas que rigen el trabajo cotidiano y representa los valores que se deberán defender y sostener.